劣质油和地沟油都是指不符合食品安全标准，可能对消费者健康造成危害的食用油。要检测食用油是否有问题，可以使用食用油品质检测仪进行筛选。

　　LD-SYP是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分（TPM）含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。

　　食用油品质检测仪快速准确地检测食用油的品质成分，如酸值、过氧化值、甾醇和反式脂肪酸等，从而判断食用油的品质是否符合标准和食品安全标准。如果检测结果出现异常，则表明食用油可能存在问题，需要进行进一步的检测和确认。

　　此外，还可以通过观察油的颜色、气味、杂质等感官指标来初步判断食用油的品质，但这种方法不够准确和快速。因此，使用食用油品质检测仪进行筛选是更加可靠和有效的方法。